Tarte aux poireaux 📙

INGRÉDIENTS : 6 PERS.

• 1 pâte feuilletée (toute prête)

• 800 g de poireaux

• 200 g de lardons

• 100 g de gruyère râpé

• 80 g crème fraîche

• 80 g de fromage blanc

• 3 œufs

• 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes

Préchauffez le four th.6 (180°C).

Nettoyez les poireaux.

Faites revenir les lardons à la poêle, puis les poireaux coupés (le blanc et le vert). En fin de cuisson, ajoutez 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes et mélangez jusqu'à la fonte du bouillon.

Dans un saladier, mélangez la crème fraîche, le fromage blanc et les œufs.

Ajoutez-y les poireaux et les lardons, puis le fromage râpé, réservez un peu de fromage. Salez et poivrez légèrement.

Étalez la pâte feuilletée dans un moule, versez dessus la préparation et dispersez le restant de gruyère râpé.

Enfournez pendant 30 min.

Arrêtez la cuisson quand le dessus est doré.

ASTUCES

Pour cette recette de Tarte aux poireaux facile, vous pouvez compter 35 min de préparation.