INGRÉDIENTS : 4 PERS.
24 cl de lait
50 g de semoule de blé fine
2 cuillère à café de sirop d’érable bio
2 jaunes d'œufs
Dans une casserole, mélanger le lait, le sirop d’érable, la semoule et les jaunes d’œuf
Mettre la casserole à feu moyen et ne pas cesser de remuer pendant 5mn. Pour une consistance épaisse : 7mn
Verser dans des ramequins, laisser un peu refroidir, filmer et mettre au frais
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