INGRÉDIENTS : 4 PERS.
400.0 gr Colin
8.0 c à s Sauce Tomate
2.0 Tomates
1.0 c à c Romarin
1.0 pincée Se
1.0 pincée Poivre
4.0 cc Huile d'Olive
Préchauffez le four à 180°C
Réalisation des papillotes
Dans un feuille de papier aluminium, mettre au centre le morceau de colin. Salez et poivrez à votre convenance. Puis mettez: 2cuillères à soupe de sauce à la tomate, et la moitié de la tomate coupée en dés. Ajoutez un peu de romarin et une cuillère à café d'huile d'olive. Fermez la papillote. Renouvelez l'opération pour les 3 autres morceaux. Placez les papillotes dans un plat allant au four.
Enfournez-le tout pendant 40minutes.
Présentation A servir aussitôt avec un riz blanc basmati.
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