Mousse de prune, pêche et fraise 📗

INGRÉDIENTS : 4 PERS.

• 8 pêches

• 8 prunes

• 120 g de fraises

Premièrement, coupez en deux, dénoyautez, pelez et coupez les pêches et les prunes en petits morceaux. Lavez et équeutez les fraises.

Placez ensuite les fruits dans le cuit-vapeur et lancez une cuisson de 10 minutes.

Mixez le tout jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse et onctueuse et mettez au réfrigérateur.