
INGRÉDIENTS : 2 PERS.
100 g de fromage blanc
1 blanc d’œuf
1 kiwi
1 c. à soupe de sucre glace
1 sachet de sucre vanillé
Mélangez le fromage blanc avec le sucre vanillé. Montez le blanc d’œuf en neige en y ajoutant le sucre glace.
Incorporez délicatement le blanc en neige au fromage blanc.
Pelez le kiwi et coupez-le en petits dés. Mélangez-les avec la mousse.
Placez au frais jusqu’au moment de servir.
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