Mousse de fromage blanc et kiwi 📗

INGRÉDIENTS : 2 PERS.

• 100 g de fromage blanc

• 1 blanc d’œuf

• 1 kiwi

• 1 c. à soupe de sucre glace

• 1 sachet de sucre vanillé

Mélangez le fromage blanc avec le sucre vanillé. Montez le blanc d’œuf en neige en y ajoutant le sucre glace.

Incorporez délicatement le blanc en neige au fromage blanc.

Pelez le kiwi et coupez-le en petits dés. Mélangez-les avec la mousse.

Placez au frais jusqu’au moment de servir.