INGRÉDIENTS : 2 PERS.
1 petite pomme de terre
100 g d’asperges
20 g de gigot d’agneau cuit 1 portion de fromage fondu
sel
poivre.
Pelez la pomme de terre et coupez-la en petits dés.
Pelez les asperges et coupez-les en tronçons.
Faites bouillir une casserole d’eau et mettez-y à cuire les légumes pendant 20 min.
Egouttez-les puis mixez-les en y ajoutant le fromage et un peu d’eau de cuisson.
Servez avec la viande en petits cubes ou mixée.
コメント