Soupe au chou 📗

Ingrédients pour 6 personnes

• 500 ml de chou vert émincé

• 2 carottes coupées en dés

• 1 oignon coupé en dés

• 2 gousses d’ail émincées

• 1,5 litre de bouillon de poulet

• Sel et poivre au goût

• 30 ml de thym frais haché

Dans la mijoteuse, déposer le chou vert, les carottes, l’oignon, l’ail et le bouillon de poulet. Saler et poivrer.

Couvrir et cuire de 7 à 8 heures à faible intensité.

Au moment de servir, garnir de thym.