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Cake surimi à l'aneth 📙

Photo du rédacteur: Isa isabelleIsa isabelle

INGRÉDIENTS : 4 PERS.

  • 200 à 250g surimi

  • 100g farine

  • 20g maïzena

  • 1 sachet de levure

  • 1 cc sel

  • 80g huile (soit 10 dl huile)

  • 110g lait (soit 12 dl lait)

  • 3 œufs

  • 2 C à S aneth ciselé (frais ou congelé)


Préchauffer le four à 180° (th.6).

Couper en deux les bâtons de surimi.

Mélanger la farine, la maïzena, le sel et la levure.

Verser l’huile, le lait et les œufs et mélanger à nouveau afin d’obtenir une pâte lisse.

Ajouter le gruyère, le surimi et l’aneth. Mélanger.

110 g lait (soit 12 dl lait)e)ke. Faire cuire 35 à 40 mn en surveillant en fin de cuisson qu’il ne dore pas trop.

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