INGRÉDIENTS : 4 PERS.
200 à 250g surimi
100g farine
20g maïzena
1 sachet de levure
1 cc sel
80g huile (soit 10 dl huile)
110g lait (soit 12 dl lait)
3 œufs
2 C à S aneth ciselé (frais ou congelé)
Préchauffer le four à 180° (th.6).
Couper en deux les bâtons de surimi.
Mélanger la farine, la maïzena, le sel et la levure.
Verser l’huile, le lait et les œufs et mélanger à nouveau afin d’obtenir une pâte lisse.
Ajouter le gruyère, le surimi et l’aneth. Mélanger.
110 g lait (soit 12 dl lait)e)ke. Faire cuire 35 à 40 mn en surveillant en fin de cuisson qu’il ne dore pas trop.
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